Щи По Русски
Автор: Александр Щи это старое национальное блюдо русской кухни. Отличаются они кислым вкусом, который придает квашеная капуста, используемая в щах. Также кислоту могут придать и другие растения, к примеру, крапива, щавель или нейтральные травы, заправленные капустным или иным рассолом. Овощи добавляют в суп, как...
ДалееФрикадельки из свинины
Вам потребуется: — три моркови; — свиная мякоть — около 550 грамм; — чаман — щепотка; — три репчатые луковицы; — паста томатная — около 25 грамм; — соль — на вкус; — щепотка сушеного базилика; — вода — около 600 мл; — масло любое — на выбор; — перчик черный — два грамма. Приготовление: Свиную...
ДалееПерсиковый пирог
Персиковый пирог: 400-500 г твердых персиков; 100 г сливочного масла (размягченного); 3 яйца; 150 г муки; 80 г сахара; щепотка соли; по вкусу миндаль, корица; разрыхлитель; для аромата ванильный сахар. Для многих персики – это символ лета. Они сочные и ароматные, просто невозможно оторваться. А если сделать из них пирог, то он весь будет...
ДалееКак делать пирожки по — кулундински
“ Пирожки делать – не баклуши бить”, – говорили на Руси в старину. Сейчас же те дамы, которые не овладели столь простым рецептом, выглядят удивительно: у современных людей есть множество возможностей, с которыми любой рецепт этой удивительно вкусной выпечки можно превратить в изумительное блюдо. Итак, погрузимся в мир...
ДалееЖеле рецепт
Как приятно в летнюю жару достать из холодильника холодненькое желе и наслаждаться его вкусом и свежестью. Вариант из магазина, поверьте, хоть и по времени приготовления немного быстрее, но он не заменит настоящее домашнее желе с использованием натуральных ингредиентов. Предлагаем приготовить по нашему рецепту этот...
ДалееЧай каркаде с цитрусовым вкусом
Чай со вкусом цитруса является прекрасной альтернативой покупным сокам и своим кисловатым вкусом он напоминает ягодный морс. Отличается от других напитков богатым комплексом витаминов. Употребляя его можно достаточно быстро утолить чувство жажды в жаркий период времени. А если данный вид напитка будет подаваться в теплом...
ДалееФранцузский традиционный луковый суп
Этот супчик и в самом деле является родом из Франции и представляет собой легкий, но сытный бульон с сыром и кусочками поджаренной гренки. На традиционном коренном языке называние звучит как Soupe l’Oignon gratinee. Луковый супчик издавна был популярен во многих странах за счет своей простоты в приготовлении. Его готовили и римляне,...
ДалееПеченье «Сладкие сердечки»
На 15-20 штук Подготовка: 45 минут Охлаждение: полчаса Приготовление: 10-15 минут (на каждую партию) Пропитка кремом: 1 час (для печений) Глазурь: 2 часа на остывание Нагреть духовой шкаф: 180 градусов Ингредиенты для теста : 75 г масло 175 г мука + 1% ч. л. порошка пекарского (+ мука для раскатки) 75 г мелкокристаллического сахара 1...
Далее