Микроволновка может быть очень ценным помощником на современной кухне, если ей правильно пользоваться и не бояться экспериментировать.
Микроволновую печь в основном используют для разогрева блюд или приготовления горячих бутербродов. А почему бы не попробовать поэкспериментировать, используя полезный прибор «на полную катушку»? Если вы воспользуетесь новыми способами использования микроволновки, то сэкономите время и силы.
Обед в микроволновой печи можно приготовить буквально за 10 минут. Речь здесь вовсе не о праздничном столе, но повседневные блюда будут печке по силам. Например, за этот промежуток времени можно приготовить картофельное пюре с тушеной рыбой. Прибор надо использовать при приготовлении любых блюд, которые нужно готовить на пару, тушить или варить. Время приготовления при этом следует сократить примерно на три четверти. Жидкости нужно время от времени перемешивать, иначе температура не будет распределена равномерно. Если вы вынете блюдо из печки на пару минут раньше, чем требуется, то оно прекрасно дойдет под крышкой.
Попробуйте приготовить печеный картофель. Для этого его нужно тщательно промыть, помазать растительным маслом, не очищая при этом от кожуры и, уложив на плоскую тарелку, запекать 10 минут. Проверить его готовность можно стандартным способом — проткнуть картофелины вилкой или ножом.
Если вам надо срочно отварить овощи, то для этого приходится ждать, пока закипит вода. Почему бы не воспользоваться печкой для этой цели? Ведь в ней овощи варятся без добавления воды. Их нужно просто разложить на блюдо, накрыть крышкой и включить прибор на максимальную температуру. Морковь, например, при таком способе будет готова уже через 4 минуты.
Если вы положите стакан риса в посуду, предназначенную для микроволновой печи, после чего, зальете его водой, то через 17-20 минут блюдо можно будет подавать к столу.
Если вы часто пользуетесь соковыжималкой для приготовления полезных напитков, то фрукты, предназначенные для этой цели, полезно предварительно немного нагреть. Для этого тоже можно использовать микроволновку, погрев в ней лимоны и апельсины примерно 20 секунд.
В микроволновой печи можно дезинфицировать губки, которыми вы моете посуду. Для этого нужно намочить их, после чего капнуть немного лимонного сока и подержать в печке примерно одну минуту. Режим при этом выбирайте не самый мощный, будет достаточно, например, режима духовки.
